菜谱大全

做法

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  1.盆中放入面粉，一点泡打粉，搅拌均匀后加入水活成面团。

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  2.将活好的面团盖上保鲜膜，放置30分钟醒发。

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  3.葱洗净切碎，将肉馅放入碗中，加入葱、酱油、盐、香油搅拌均匀备用。

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  4.将醒发好的面团揉好，切成均匀的块备用。

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  5.将切好的面块擀成大小一样的薄饼。

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  6.把拌好的肉馅均匀的铺在饼上。

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  7.上面再盖上另一张饼，把饼周边压好。用指头再按一下。

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  8.锅中入油烧热，放入饼烙成金黄色。

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  9.再反过来把另一边烙成金黄色，关火盛出。肉饼就做好了。

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